با توجه به محبوبیت رو به رشد کاشی و سرامیک
در ابعاد بزرگ و بسیار بزرگ، جالب است نگاهی به جنبه های مختلف طرح به
منظور یافتن تشابهات و تناقضات بیندازیم که ما را وادار به شناسایی زیبایی
های ابعاد جدید میکند. لینک مطلب: http://l1l.ir/1cyr
با توجه به محبوبیت رو به رشد کاشی و سرامیک
در ابعاد بزرگ و بسیار بزرگ، جالب است نگاهی به جنبه های مختلف طرح به
منظور یافتن تشابهات و تناقضات بیندازیم که ما را وادار به شناسایی زیبایی
های ابعاد جدید میکند. لینک مطلب: http://l1l.ir/1cyr
کائولن یک اصطلاح اقتصادی است که برای کانسارهای رسی تقریباً سفید به کار میرود. کائولن شامل کانیهای رسی کائولینیت، دیکیت، ناکریت و هالوزیت میباشد. فراوانترین کانی این گروه کائولینیت است. همه ی این کانیها جزء کانیهای آلومینوسیلیکات هستند که در سیستم مونوکلینیک و یا تریکلینیک متبلور میشوند.
لینک مطلب: http://l1l.ir/1cxv
این فرآورده ها را می توان به دو گروه عمده تقسیم کرد:
سرامیکهای سنتی
سرامیکهای نوین
لینک مطلب: http://l1l.ir/1b4j
کاشی کاری
یکی از قدیمی ترین اشکال هنر در جهان می باشد که قدمت آن به ۵۰۰۰ سال پیش
می رسد، کاشی کاری های تزیینی و خلاقانه یکی از زیباترین اشکال کاشی کاری
می باشد که نمونه های آن را در معابد و کاخ های قدیمی می توان به وفور
یافت. امروزه نیز کاشی کاری های مختلف را می توان در بسیاری از دکوراسیون
های داخلی و یا حتی در زیباسازی های شهری دید. لینک مطلب: http://l1l.ir/1b1x
یکی
از متداول ترین رنگ ها برای سرامیک کف، طیف های مختلف رنگ قهوه ای است، از
روشن ترین درجه آن گرفته تا تیره ترین آن ها. این رنگ ها جزو آن دسته ای
هستند که معمولا با هر دکوراسیونی ست می شوند و دلیل محبوبیت و استفاده
متداول از آن ها هم همین است.
لینک مطلب: http://l1l.ir/1a-t
کاشیکاری هنری است که آمیخته با صنعت کوره و مهندسی حرارت انجام میشود. به اینها، باید علم رنگ و لعاب را نیز اضافه کرد. شاید به این دلیل کاشیکاری را همواره هنری همپای علم برشمردهاند. چه افراد بسیاری که از کودکی در کارگاههای سفال و کاشی به تحصیل علم و هنر پخت، ساخت و اجرای کاشی پرداختهاند.
لینک مطلب: http://l1l.ir/1ay7
مقایسه ۱۱ نوع ظرف مورد استفاده در پخت و پز
تا
به حال به جنس ظرفی که در آن غذا میپزید توجه کردهاید؟ کارشناسان
میگویند جنس ظرف و روکش آن در پخش گرما و سرعت پخت غذا تاثیر دارد. برخی
از ظروف باعث پخت سریعتر غذا میشوند و در مصرف انرژی صرفهجویی
میکنند...
۱. ظروف تفلونی
ظرفهایی
با روکش نچسب، از پرطرفدارترین ظرفهای پختوپز هستند زیرا میتوان با
آنها بدون روغن یا با کمترین میزان روغن و روی حرارت کم یا متوسط آشپزی
کرد. مشکل ظروف تفلونی این است که روکش آنها به سرعت از بین میرود. این
روکش نسبت به ضربه هم بسیار حساس است و ضربههای قاشق یا چاقو میتواند به
آن آسیب برساند. اگر تفلون آسیب ببیند، مواد سمی و ذرات مسمومکننده آزاد
میکند و غذایی که در آن پخت میشود، مضر خواهد بود. از سوی دیگر، لایه
زیرین تفلون آلومینیوم است که خود مادهای سمی است بنابراین با پخت غذا در
ظرفی که تفلون آن آسیبدیده و آلومینیوم زیرین نمایان است، مواد سمی وارد
غذا میشوند. بهترین کار این است تفلونهای ساختهشده در کارخانههای معتبر
را تهیه و درصورتی که آسیب دید، از پخت غذا در آن صرفنظر کنید.
۲. ظروف لعابی
روکشهای
لعابی معمولا روی ظروفی از جنس سرامیک یا چدن کشیده میشوند. نگهداری این
ظروف راحت است و میتوان برای پخت غذاهایی که به حرارت بالا نیاز دارند،
از آنها استفاده کرد. متاسفانه لعاب هم همانند تفلون اگر در شرایط
استاندارد تهیه نشود، میتواند حاوی ترکیبهای سمی از جمله سرب، کادمیوم،
آرسنیک و پیگمنتهای رنگی شیمیایی باشد. طول عمر روکش لعابی محدود است و در
اثر ضربه و تغییر حرارت ناگهانی از بین میرود. هنگام شستشوی این ظرفها
نباید از سیم استفاده کرد و اگر ترک بردارند، باید کنارشان گذاشت حتی برای
نگهداری غذا هم از آنها استفاده نکرد.
۳. ظروف سرامیکی
سرامیک
در واقع نوعی ورنی است. به ظروف سرامیکی ظروف اکولوژیک یا سبز گفته
میشود. این روکش نچسب، دقیقا مثل تفلون است با این تفاوت که حاوی ترکیب
مضر موجود در تفلون نیست. روکشهای سرامیکی در مقابل فرسایش و خوردگی،
خراشیدگی و ساییدگی تا حدی مقاوم هستند اما وقتی آسیب دیدند، چون جنس زیرین
آنها آلومینیوم است، احتمال آلوده و مسمومشدن موادغذایی پخته شده درون
آنها بالاست و باید کنار گذاشته شوند. قیمت ظروف سرامیکی بالاتر از سایر
ظروف پخت است به همین دلیل باید در نگهداری آنها دقت فراوان داشت تا آسیب
نبینند. البته طول عمر روکش سرامیکی به نحوه استفاده از ظرف، میزان استفاده
و نحوه شستشوی آن هم بستگی دارد.
۴. ظروف چدنی
چدنها
(که ترکیبی از آهن و کربن هستند)، عمر بالایی دارند. این ظروف مناسب پخت
طولانی با دمای متوسط هستند و اگر فاقد آلومینیوم باشند، برای پختوپز
مناسب محسوب میشوند، پس قبل از خرید حتما به برچسب و ترکیبهای مندرج در
آن دقت کنید. لازم است حین استفاده از ظروف چدنی، نکتههایی را رعایت کنید
تا چدن دیرتر از بین برود. اول اینکه قبل از استفاده باید چند دقیقهای
آنها را روی حرارت بگذارید تا گرم شوند. برای آنکه از گرمشدن کافی ظرف
مطمئن شوید، میتوانید قطرهای آب داخل آن بریزید و اگر به سرعت تبخیر شد،
یعنی ظرف گرم شده است. درصورتی که ظروف چدنی اول گرم شوند، موادغذایی به
آنها نخواهد چسبید. دوم اینکه در ظرف چدنیای که هنوز استفاده نشده، نباید
آب به مدت طولانی بماند زیرا باعث میشود زنگ بزند. سوم، برای شستشوی چدن
از ابر استفاده کنید زیرا سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن میشود و
چهارم اینکه بعد از اتمام پخت، مادهغذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید
تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش نباید مواد اسیدی مثل آبلیمو
یا سس گوجهفرنگی ریخت.
۵. ظروف آلومینیومی
این
ظروف با قیمت پایین در بازار عرضه میشوند. آلومینیوم کاربردهای وسیعی در
پختوپز دارد. از ورقها و ظروف یکبار مصرف پخت آلومینیومی گرفته تا قابلمه
و کتری و... دلیل پرطرفدار بودن آلومینیوم، سبک بودن آن و پخش کردن سریع و
یکنواخت حرارت است. متاسفانه طی روند پخت، احتمال آنکه ترکیبهای سمی
آلومینیوم وارد غذا یا آب شود، بسیار بالاست پس اگر برای سلامت خود ارزش
قائل هستید، ظروف آلومینیومی یا چدنهای حاوی آلومینیوم تهیه نکنید.
آلومینیوم میتواند عوارض وحشتناکی برای مغز و ماهیچهها داشته باشد. در
ضمن این ظروف در برابر ضربه حساساند و به سرعت تغییر شکل میدهند.
۶. ظروف اینوکس یا فولاد ضدزنگ
اینوکس
از آهن، کروم و نیکل تهیه شده است. قابلمههای اینوکس کف ضخیمی دارند و
این موضوع باعث پخش یکنواخت حرارت میشود و در نتیجه غذا در آنها به سرعت
میپزد و در مصرف انرژی صرفهجویی خواهدشد. ظروف اینوکس نچسب هم هستند اما
باید مراقب بود ترکیبهای کلردار یا اسیدی داخل آنها نریزد. برخی از ظروف
اینوکس به ۱۰/۱۸ معروفند، به این معنی که از ۷۲ درصد آهن، ۱۸ درصد کروم و
۱۰ درصد نیکل تهیه شدهاند. این ظروف از جمله بهترین ظروف پخت محسوب
میشوند و طول عمر بالایی دارند و میتوان به سلامت غذایی که داخل آنها
پخته میشود، اطمینان داشت.
۷. ظروف شیشهای یا پیرکس
ظروف
پخت شیشهای یا اصطلاحا پیرکس، حرارت بالا را تحمل میکنند و در صورتی که
این ظروف رنگ نشده باشند، میتوان گفت سالمترین نوع ظروف برای پخت غذا
هستند. اگر به این ظروف ضربههای محکم وارد نشود و دچار شوک دمایی نشوند،
مقاوم هستند و از همه مهمتر بازیافت میشوند! تنها نکته این است که باید
مراقب باشید غذا داخل آنها ته نگیرد و نچسبد.
۸. ظروف سفالی
هزاران
سال است که از این ظروف برای پخت کمک میگیرند. این ظروف روکش لعاب یا
ورنی ندارند و درنتیجه بسیار سالم و طبیعی هستند. متاسفانه امروزه از این
نوع ظروف بسیار کم استفاده میشود.
۹. ظروف مسی
مس
هادی خوب حرارت است و اگر روی گاز آشپزی میکنید، میتواند ظرف پخت مناسبی
باشد. معمولا از ظروف مسی برای تهیه مربا استفاده میکنند. مس قرمز به
مرور زمان در مجاورت هوا اکسید میشود و به سبز خاکستری میگراید. مسی که
به این رنگ درآمده، برای سلامت مضر است. مس زیاد برای سلامت مضر است به
همین دلیل معمولا داخل مس را با فلزی دیگر میپوشانند. مشکل ظروف مسی این
است که روکش داخلی آنها به مرور زمان به دنبال استفاده یا ریختن مواد اسیدی
از بین میرود. بهتازگی ظروف مسی با اینوکس روکش میشوند که نگهداریاش
سادهتر و استفاده آن سالمتر است. برخی از ظروف نیز ترکیب مس و زینک هستند
اما تعداد آنها بسیار کم است و به سختی پیدا میشوند.
۱۰. ظروف سیلیکونی
سیلیکون
چیزی شبیه به کائوچو است و از ترکیب طبیعی سیلیسیوم و اکسیژن تهیه شده
است. از ظروف سیلیکونی بیشتر در پخت شیرینیها استفاده میشود. زمان پخت در
این ظروف، سریع است و حتی بدون روغن ماده غذایی از آنها جدا میشود.
شستشوی آنها ساده است و میتوان بهراحتی آنها را از فریزر به فر منتقل
کرد. البته نباید این ظرفها را روی حرارت مستقیم گذاشت. کیفیت ظروف
سیلیکونی و بهای آنها متفاوت است. سیلیکونهای پلاتینی از گرانترین انواع
هستند و میتوان از آنها در درجه حرارتهای بسیار بالا استفاده کرد.
سیلیکون پراکسید ضعیفترین نوع سیلیکون است و برخلاف نوع پلاتینی تحمل ۴
ساعت حرارت ۲۰۰ درجه را ندارد. سیلیکونی که کیفیت پایینی دارد، هنگام
استفاده بوی نامطبوعی تولید میکند و ممکن است مولکولهای سمی را وارد غذای
شما کند، بنابراین اگر ظرف سیلیکونیتان از نوع مرغوب نیست فقط از آن برای
موادغذاییای که در سرما تهیه میشوند، مثل ژله، استفاده کنید
۱۱-ظروف گرانیتی
در
میان پوششهای نچسب ظروف، گرانیت از همه بادوامتر و سختتر است. گرانیت
نام دیگر سنگ خاراست. این ماده، ده برابر سخت تر از تفلون است. همچنین به
دلیل سنگی بودناش گرما را در خود نگه داشته و غذا در آن دیرتر از ظروف
معمولی میسوزد. تمیز کردن گرانیت بسیار ساده است؛ کافیست دستمالی خشک بر
آن کشیده و ذرات غذا را از رویش پاک کنید. حتما میدانید که استفاده از
روغن تنها برای این است که غذا در زمان سرخ شدن به کف ظرف نچسبد. بنابراین
در زمان استفاده از ظروف گرانیتی، نیازی نیست که از روغن یا کره استفاده
کنید و به همین دلیل غذای پخته شده کالری کمتری داشته و سالمتر خواهد
بود. یکی دیگر از خواص این ظروف تغییر ندادن طعم غذاست. تفلون و سرامیک به
دلیل اینکه از مواد مصنوعی ساخته میشوند، تا حد بسیار کمی با غذا ترکیب
شده و طعم آن را تغییر میدهند. ولی گرانیت مادهای طبیعی است و طی سالیان
سال در طبیعت به وجود آمده و پایدار شده است. دمایی که روی اجاق به گرانیت
میدهیم، بسیار کمتر از مقداری است که در زمان تشکیلاش به خود دیده است، و
به همین دلیل میتوان مطمئن بود که ملکولهای خود را از دست نمیدهد.
لینک مطلب: http://l1l.ir/1awf
جدیدترین بررسی ها درباره کاربرد ریاضیات پیشرفته در کاشی کاری بناهای اسلامی از جمله مسجد امام اصفهان و گنبد مراغه در مجله ساینس منتشر شد. خبرگزاری
میراث فرهنگی – میترااسدنیا: یافته های جدید در زمینه ریاضیات در کشورهای
اسلامی که در مجله ساینس منتشر شده است نشان میدهد ریاضیات در این
مناطق به مراتب از آن چه که تاکنون تصور می شد پیشرفته تر بوده است. به گزارش مجله ساینس دانشمندان اعلام کردند بررسی اشکال هندسی
پیچیده در کاشی های تزیینی که بر روی شاهکارهای معماری اسلامی مربوط به
قرن پانزدهم میلادی وجود دارد ، نشان می دهد اعداد کوچک در اشکال شبه
کریستالی نقش بسیار مهمی داشته اند. براساس
این گزارش تنها در دهه های ۱۹۷۰ بود که پروفسور «راجر پن رز» ریاضی دان و
کیهان شناس انگلیسی برای اولین بار این اشکال هندسی را برای علاقمندان غربی
تشریح کرد. دراین گزارش همچنین آمده است:« اشکال و الگوهای شبه کریستالی در کاشی کاری
های اسلامی شامل مجموعه ای از واحدهای در هم پیچیده ای است که در آن الگوی
هندسی حتی هنگامی که که به گونه ای نامتناهی درتمام جهات امتداد می یابند و
فرم ویژه ای از تقارن می یابند، هرگز تکرار نمی شوند.» «آرتور
پیتر لو »از دانشگاه هاروارد که این مقاله را چاپ و منتشر کرده است با
اشاره به این که اشکال هندسی خیره کننده موجود در کاشی های یک بنای اسلامی
نشان دهنده الگوی هندسی ویژه ای است که نشان می دهد که طراحان این اشکال
هندسی از ریاضی دانان اروپایی ۵۰۰ سال جلوتر بوده اند، او افزوده است :«این
اشکال حقیقتا گیج کننده اند زیرا ریاضیات به گونه ای چنان شگفت انگیز در
این کاشی کاری ها به کار رفته است که ما تا ۲۰ -۳۰ سال پیش نتوانستیم متوجه آن شویم.» «آرتور
لو» و همکارش پروفسور« پاول استین هاردی» از دانشگاه پرینستون به ویژه
طراحی و اشکال موجود در «درب مسجد امام در اصفهان» را عالی ترین نمونه از
کاربرد ریاضیات پیشرفته در آثار هنر معماری اسلامی معرفی می کنند که در سال
۱۴۵۳ ساخته شده است. دربخشی
از این گزارش با اشاره به ممنوعیت تصویر گری در اسلام آمده است که مسجدها و
دیگر بناهای شاخص اسلامی در سرتاسر خاورمیانه ،آسیای مرکزی و دیگر سرزمین
های اسلامی اغلب از اشکال غنی ، دقیق و پیچیده ای پوشیده شده است که بر
اساس الگوهای هندسی دقیقی طراحی شده اند. آرتور لو در بررسی هایی که در درباره ریاضیات پیشرفته در هنر کاشی کاری
اسلامی انجام داده و نتایج آن نیز در مجله ساینس چاپ و منتشر شده ، تاکید
کرده است که این اشکال هندسی نشان می دهد که کشورهای اسلامی در زمینه
ریاضیات و طراحی به چه میزانی از پیشرفت دست یافته بودند. به
گفته او شما می توانید در تمامی آثار شاخص اسلامی شاهد تکامل تدریجی و
فزاینده ریاضیات در ترسیم اشکال هندسی باشید که در بیشتر موارد از یک الگوی
ساده شروع شده و سپس به تدریج پیچیدگی بیشتر و بیشتری می یابد. در
ادامه این گزارش خاطر نشان شده است : زمانی که اروپا در باتلاق های عصر
تاریکی به سر می برد فرهنگ اسلامی که درقرن هفتم هجری شکل گرفته بود، طی
قرن های متمادی با دستاوردهای مهمی در رشته های مختلف ریاضی، پزشکی،
مهندسی، سرامیک، هنر و انواع دست بافته ها، معماری و دیگر رشته های علمی در
اوج شکوفایی خود بود. آرتور
لو همچنین گفته است که یافته های جدید در زمینه ریاضیات اسلامی نشان می
دهد که فرهنگ اسلامی به مراتب از آن چه که تاکنون تصور می شد پیشرفته تر
بوده است. علت
اصلی انجام این بررسی ها آن بود که او حین سفر به ازبکستان متوجه مسجدی
مربوط به قرن شانزدهم میلادی شد که در کاشی کاری های آن از موتیف های ده
ضلعی استفاده شده است. این مسئله توجه و کنجکاوی وی را به کاشی کاری های شبه کریستالی در مساجد اسلامی جلب کرد. لینک مطلب: http://l1l.ir/1as5
طبق
همین گزارش این موضوع پیشتر نیز مورد توجه محققان غربی بسیاری قرار گرفته
بود چنان که در سال های دهه ۱۹۰۰ پروفسور «امی ماکویسکی »از دانشگاه کپنهاگ
دانمارک نیز متوجه چنین موضوعی در مسجد های اسلامی به ویژه در گنبد مسجد
مراغه شد که در سال ۱۱۹۷ ساخته شده است
در ابتدا لازم است در رابطه با ظروف سرامیک توضیح مختصری دهیم. درواقع
وجود یا عدم وجود این لایه سرامیک نیست که شما در هنگام خرید باید به آن
توجه کنید بلکه برند آن محصول مهم و تعیین کننده است. به این ترتیب که لایه
سرامیک اگر وجود داشته باشد باید توسط یک شرکت مجهز و معتبر نصب و ارائه
گردد درغیر این صورت همان لایه سرامیک که کلی پول بابتش پرداخت کردید عامل
سرطان زا بودن ظروف شما خواهد شد و سلامتی شما و خانواده شما را به خطر
خواهد انداخت زیرا شرکت های ضعیف که محصولات ارزان تولید میکنند نمیتوانند
از مواد عالی در تولید این ظروف استفاده کنند و برای آنها پایین نگاه داشتن
قیمت حرف اول را میزند نه کیفیت. تنها یک ورژن بالاتر از ظروف سرامیکی ارائه شده که بنام ظروف نانوسرامیک
مشهور است. سرویسهای قابلمه نانوسرامیک شرکت جی فی نی از این ورژن
هستند.البته لازم به ذکر است همانطور که احتمالا به یاد دارید محصولات نانو
به تازگی وارد بازار شده اند و نمیتوان از محصولاتی که سال ساختشان به یک
یا دو سال قبل باز میگردد انتظار نانوسرامیک داشت.بنابراین در هنگام خرید
دقت کنید تا قربانی تبلیغات نشوید. در این مقاله سعی شده به راهنمایی جهت استفاده درست از ظروف و قابلمه های سرامیک و نانو سرامیک پرداخته شود و چنانچه در مرحله خرید هستید میتوانید مقاله راهنمای خرید ظروف و قابلمه سرامیک را مطالعه فرمایید. در
ابتدایی ترین مرحله لازم است ذکر کنیم هرگز ظرف سرامیک را نباید قبل از
غذا روی حرارت قرار دهید زیرا لایه سرامیک بدون مواد غذایی آسیب خواهد دید و
ترک میخورد.این ترکها با چشم غیر مسلح قابل رویت نیستند و زمانی شما متوجه
خواهید شد که دیر شده است.بنابراین ابتدا آب یا مواد غذایی را داخل ظرف سرامیکی
ریخته سپس ان را روی حرارت مستقیم قرار دهید.البته گرم کردن ظروف با حرارت
غیر مستقیم در حدی که روغن جامد تبدیل به مایع شود ایرادی ندارد. لینک مطلب: http://l1l.ir/1apz
ظروف سرامیک در واقع ظروفی هستند که قسمت درتماس با غذا یک لایه سرامیک
قرار دارد و هرگز ذهنتان به این سمت نرود که کل بدنه ظرف از سرامیک ساخته
شده است .معدود تبلیغاتی نیز که در سطح اینترنت با عنوان ظروف گرانیتی و
ترکیبات نقره و غیره ملاحظه میکنید نیز از این قانون تبعیت میکنند.
هرگز ظرف سرامیکی داغ را در اب سرد فرو نبرید:
بخاطر
می آورید آشپز های قدیم زمانی که قابلمه پلو را ازروی اجاق برمیداشتند ،
انتهای ان را در اب سرد فرو میبردند تا پلو راحت تر از آن جدا شود.ولی شما
هرگز این کار را با ظروف سرامیکی
خود انجام ندهید.البته لازم به ذکر است شما نباید ظروف سرامیکی داغ را روی
سطحی که اختلاف دمای زیاد دارد قرار دهید .در اینگونه مواقع میتوانید از
زیرقابلمه های موجود در بازار استفاده کنید زیرا استاندارد این ظروف به این
صورت است که پس از داغ شدن ظروف باید صبر کرد تا به خودی خود سرد شوند و
هرگز توسط مایعاتی چون اب سرد نشوند.
هرگز کف ظروف سرامیکی را خراش ندهید:
این
خراش شامل خراشیدگی توسط اسکاچ های سیم دار تا خراشیدگی توسط چاقو می
باشد. بدین ترتیب که در استاندارد این ظروف به صراحت ذکر شده هیچ چیزی را
داخل قابلمه یا داخل ماهیتابه برش ندهید. درواقع برخی اشپز ها عادت دارند
برای استفاده کمتر از ظروف مواد غذایی را داخل قابلمه یا داخل ماهیتابه خرد
میکنند.
هنگام شستشو ظروف سرامیکی دقت بیشتری کنید:
بیاد
داشته باشید ظروف سرامیکی را با اسکاچ های سیم دار سایش ندهید.این خش ها
به مرور زمان بزرگتر شده و حفره هایی را ایجاد میکنند و سطح داخلی ظرف شما
را از حالت سیقلی خارج میکنند.زمانی که سطح ظرف شما سیقلی نباشد هم غذا به
آن میچسبد و میسوزد هم عوامل سرطان زا بیشتر میشود.ظرف شما اگر واقعا سرامیک باشد حتی پس از سالها استفاده درست، با یک شستشو ساده با مایع ظرفشویی پاک و براق میشود.
ظروف سرامیکی را داخل هم قرار ندهید:
در استاندارد استفاده از ظروف سرامیکی
ذکر شده هرگز ظروف سرامیکی را داخل هم قرار ندهید.برخی آشپزها برای اینکه
سرویس آنها فضای کمتری داخل کابینت اشغال کنند آنها را بصورت سایز بندی
داخل هم قرار میدهند.این روش باعث میشود لایه سرامیک ظرف تحتانی اسیب دیده و
علاوه بر آن پوشش رنگ ظرف فوقانی نیز آسیب خواهد دید.
اگر می خواهید با کمترین هزینه، بهترین تزیین را در خانه برای انواع ظروف خصوصاً سفالی داشته باشید، کاشی شکسته یکی از مناسب ترین گزینه ها خواهد بود که پیشنهاد می شود این مطلب را دنبال نمایید.
از هنر کاشی شکسته
برای تزئین لوازم خانه خود نهایت استفاده را ببرید و زیباترین لوازم
تزیینی را بدین ترتیب با استفاده از مناسب ترین متریال ها یعنی کاشی شکسته و
ظروف سفالی را به زیباترین طرح ها تزیین کنید. برای شروع این کار باید وسایل زیر را تهیه کنید.
وسایل مور نیاز جهت ساخت کاشی شکسته روی ظروف سفالی
۱- ظرف یا کوزه ای از جنس سفال معمولی یعنی بهتر است نوع لعابدار نباشد
۲- کاشی شکسته در رنگهای مورد علاقه خود و یا رنگ هایی پر طرفدار همچو سبز، فیروزه ای، طلایی و سایر رنگ ها در تنالیته های مختلف.
۳- لوازم دیگر از جمله چسب، انبر، سمباد
آموزش ساخت کاشی شکسته روی ظروف سفالی:
۱- سطح کوزه باید مناسب چسب چوپ باشد،برای این کار با سمباده نرم به آرامی سمباده باید زد تا گرد و خاک سطح سفال پاک شود.
۲- کاشی های مورد نظر را در ابعاد و شکل منظمی خرد کنید و به صورت پازل منظم و طرحدار روی سطح کوزه با چسب چوب بچسبانید.
۳- باید فاصله بین کاشی
ها نسبت به هم از یک اندازه منظم پیروی کند. بدین نحو نظم بصری زیبایی
حاصل می گردد و بین کاشی ها را بند- کشی کنید، برای این کار با بتونه یا به
وسیله ی دوغاب سیمانی رنگی. بعد از چند روز اثر هنری زیبایی که خلق کرده
اید آماده ی ارائه می باشد.
لینک مطلب: http://l1l.ir/1a6f